Koffiebloesemhoning is een kruidige honing en heeft een volzoete, fruitige smaak. Het is niet zo’n bekende honing, de smaak ligt dicht bij die van kastanjehoning.
De bijen vliegen voor deze honing op de witte bloemen van de koffieplant. De bloemen van deze plant ontwikkelen zich pas na regenval. Acht tot twaalf dagen later staan de planten in bloei. Dit is dan ook de tijd waarin de bijen op de bloemen gaan vliegen en de nectar verzamelen.
Koffiebloesemhoning past goed bij ontbijtkoek met een kopje koffie. Lekker om de dag mee te beginnen
Onze koffiebloesemhoning wordt buiten Europa gewonnen, met name in de koffieplantages in Amerika.
Koffiebloesemhoning is een kruidige honing en heeft een volzoete, fruitige smaak
